Resep Vietnamese Shrimp Salad

Salad udang Vietnam ini menjadi pilihan tepat untuk kamu yang ingin menyantap cemilan segar, sehat namun tetap mengenyangkan. Salad ini terbuat dari aneka bahan yang sehat dan bergizi yang dapat memenuhi gizi harian kamu.

Untuk kamu yang ingin mencoba makanan ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Karena cara membuatnya sangat mudah dengan bahan-bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kamu bisa menggunakan aneka sayuran sesuai selera. Penasaran seperti apa resep lengkapnya? Yuk simak langsung resep dan cara membuatnya dibawah ini!

Bahan - Bahan :
500 gr udang ukuran sedang, kupas, belah punggungnya
500 ml air
100 gr tauge
2 batang daun bawang, iris tipis
150 gr wortel, kupas, parut kasar
150 gr timun jepang, bersihkan, potong korek api
100 gr bawang bombai, iris tipis
50 gr kacang tanah sangrai, cincang

Bahan Saus, Aduk Rata :
3 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai rawit merah, cincang
1 sdm jahe bubuk
5 sdm kecap ikan
3 sdm jeruk limau
4 sdm air
1,5 sdm gula pasir
2 sdt minyak goreng
1 sdt minyak wijen

Cara membuat :
1. Didihkan air dalam panci, rebus udang hingga matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

2. Aduk rata wortel, timun, toge, bawang bombai, udang dan daun bawang. Tambahkan saus, aduk kembali hingga rata.

3. Pindahkan ke piring saji taburi kacang tanah cincang.

4. Vietnamese Shrimp Salad siap disajikan.

Selain sebagai cemilan atau makanan di rumah, kamu juga bisa menjadikan salad ini untuk bekal ke kantor. Kamu bisa tambahkan bihun rebus untuk memperkaya tekstur. Selamat mencoba!

 

CARI INSPIRASI MENU LAINNYA, KLIK DISINI!

Tampilkan Susun Daftar

12 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Frozen
    Frozen Udang Kupas Masak (a) Pack 250gr
    15%
    Regular Price Rp 40.200 Special Price Rp 34.170
    Quickview
  2. Sayur
    Bawang Bombay 400gr
    Rp 10.650
    Quickview
  3. Yoa
    Jeruk Limo 100gr
    Rp 6.200
    Quickview
  4. Sayur
    Bawang Putih 250gr
    Rp 10.850
    Quickview
  5. Segitiga
    Segitiga Bihun_1c30p
    Rp 7.550
    Quickview
Tampilkan Susun Daftar

12 Items

per page
Set Descending Direction
Copyright © 2018 Yogya Group. All rights reserved. Syarat & Ketentuan | Kebijakan Privasi