
RESEP SPESIAL MEATY DON ALA BERNARDI
BAHAN :
150 gram Smoked Beef BERNARDI (potong memanjang)
8 buah Bakso Sapi BERNARDI (potong menjadi 24 bh)
2 buah Beef Sausage BERNARDI (potong menjadi 8 bh)
5 gram Bawang Putih (cincang halus)
50 gram Bawang Bombay (potong memanjang)
15 gram Minyak (untuk menumis)
300 gram Nasi putih
150 gram Broccoli
25 gram Jepang kikoman
25 gram Kecap manis
30 gram Chilli sauce
10 gram Gula pasir
100 ml Air
Garnish : Acar segar, telur puyuh rebus, nori
CARA MEMBUAT :
1. Iris daging smoked beef tipis-tipis lalu sisihkan. Tumislah bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkanlah irisan tipis daging smoked beef sambil diaduk merata.
2. Tambahkan bahan sauce, aduk sampai rata. Masukkan broccoli hingga matang, masukkan bakso dan sosis sapi tambahkan air hingga beberapa saat agak mengental angkat dan sisihkan.
3. Siapkan nasi. Masukan nasi kemangkuk saji. Tambahkan tumisan daging broccoli diatasnya susun merata. Tambahkan bakso dan sosis sapi, acar segar, telur puyuh rebus dan nori pada bagian tengah atas nasi. Siap disajikan.
Acar segar :
100 gram wortel parut
100 gram lobak parut
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt cuka
Cara membuat :
Aduk semua bahan hingga merata simpan pada pendingin dan siap disajikan.
Selamat mencoba !
CARI INSPIRASI MENU LAINNYA, KLIK DISINI!
-
-
Bernardi
Bernardi Sosis Sapi 250gr (c10)
30%Regular Price Rp 46.350 Special Price Rp 32.500 -
-
Golden Mountain
Golden Mountain Wortel Brastagi Super 350gr
20%Regular Price Rp 6.950 Special Price Rp 5.600 -
-
-
-
-
-
-
-
Bango
Bango Kecap Manis Refill 520ml_1c12p_67757643
17%Regular Price Rp 24.600 Special Price Rp 20.450 -
Del Monte
Del Monte Tasty Chili Sauce 340 Ml_1c24p
10%Regular Price Rp 14.050 Special Price Rp 12.650