Untuk membuat sereal pancake ini caranya sangat mudah dan gak ribet, karena resep sereal pancake mirip dengan resep pancake pada umumnya. Bedanya, bila sereal pancake dibuat dalam ukuran mini.

Yakin kamu enggak mau mencoba? Yuk, simak resep masakannya di bawah ini.

Bahan:
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1 1/2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 250 ml susu cair
• 30 gram mentega tawar

Cara Membuat Sereal Pancake:

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
2. Gunakan spatula untuk mengaduk-aduk adonan hingga merata. Apabila masih ada gumpalan atau gelembung pada adonan, aduk lagi sampai gelembung pada adonan menghilang.
3. Selanjutnya masukkan susu cair dan telur, dan aduk hingga merata.
4. Siapkan teflon atau wajan anti lengket di atas kompor yang menyala dengan api kecil, tambahkan sedikit margarin, lalu bentuk menjadi adonan kecil menyerupai sereal dan pastikan memberikan jarak antara adonan agar tidak menempel.
5. Tunggu sebentar, lalu balikan adonan bila satu sisinya udah matang. Lakukan sampai matang hingga berwarna kecoklatan.
6. Kemudian, angkat adonan dan letakkan di atas piring.
7. Tambahkan sedikit sirup maple dan mentega di atasnya.
Kamu juga bisa menambahkan es krim, susu, atau selai cokelat sesuai selera.
Kamu juga bisa menambahkan apapun yang kamu mau, seperti potongan buah yang membuat sarapan kamu jadi lebih menarik. Selamat mencoba.

Cek bahan-bahannya dibawah ini !