Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi

Bahan:
- 1 kg daging ayam(dada)
- 1 bh tomat merah
- 20 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit
- 3 bh kemiri
- 5 bh bawang putih
- 10 bh bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- 5 lbr Daun jeruk
- Daun kemangi secukupnya

 

Cara membuat:
1. Daging ayam dimarinasi sekitar 30 menit dengan menggunakan garam, merica dan bawang putih halus. Setelah itu, goreng ayam.
2. Setelah agak dingin, suir ayam.
3. Goreng semua bahan bumbu sampai layu, kecuali daun jeruk dan kemangi.
4. Setelah digoreng, blender bumbu sampai halus. Setelah itu tumis bumbu halus memkai minyak goreng secukupnya sampai masak dan harum. Lalu masukkan daun jeruk, gula dan garam secukupnya. Tes rasa, lalu masukkan ayam suir.
5. Masukkan daun kemangi dan siap disantap. Ayam suir ini juga bisa menjadi isian nasi bakar.

Selamat mencoba

 

Temukan semua bahannya disini.

Tampilkan Susun Daftar

9 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Yoa
    Daun Jeruk
    Rp 2.550
    Quickview
  2. Yoa
    Kencur 150gr
    Rp 13.200
    Quickview
  3. Yoa
    Cabe Rawit 100gr
    Rp 9.450
    Quickview
  4. Sayur
    Tomat Tw 400gr
    24%
    Regular Price Rp 11.200 Special Price Rp 8.600
    Quickview
  5. Sayur
    Bawang Putih 250gr
    15%
    Regular Price Rp 10.850 Special Price Rp 9.250
    Quickview
Tampilkan Susun Daftar

9 Items

per page
Set Descending Direction
Copyright © 2018 Yogya Group. All rights reserved. Syarat & Ketentuan | Kebijakan Privasi