Resep Menchi Katsu Untuk Bekal Anak Ke Sekolah

Saking seringnya membawakan anak bekal ke sekolah, mungkin membuat Moms kehabisan ide mengenai resep dan menu apa lagi yang harus dibuat. Namun jangan menyerah dulu! Asupan sehat dari bekal ternyata bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi anak sekolah, lho. Nah, agar Moms tidak bingung dan anak tidak bosan ketika makan menu bekal yang itu-itu saja, Moms bisa mencoba membuat Menchi Katsu.

Menchi Katsu merupakan menu khas Jepang. Terbuat dari daging cincang yang diberi bumbu-bumbu, lalu di beri baluran tepung panir. Kemudian adonan di goreng deep frying atau di oven. Seperti apa resep lengkapnya? Yuk, simak berikut ini!


BAHAN :

150 gram daging sapi giling

1/2 bawang bombay, cincang

1/2 sendok teh kaldu sapi (optional)

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

1 putih telur ayam

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

 

PELAPIS :

1 butir telur ayam, kocok lepas

Tepung terigu secukupnya

50 gram tepung roti

 

PELENGKAP :

Wortel

Kembang kol

Tomat

 


CARA MEMBUAT :

1. Campur daging sapi giling, bawang bombay cincang, dan telur ayam. Kemudian bumbui dengan merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu sapi (optional)

2. Padatkan adonan hingga berbentuk bundar pipih, lalu gulingkan ke tepung terigu.

3. Celupkan adonan katsu ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas, lalu terakhir balut dengan tepung roti.

4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng menchi katsu dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan.

5. Sajikan menchi katsu bersama saus tomat atau mayones. Sertakan juga salad sayuran yang terdiri dari irisan tipis kol, wortel, dan tomat.


Demikian resep lengkap menchi katsu, gorengan berbahan daging sapi giling asal Jepang yang mimin lansir dari merdeka.com. semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

 

CARI INSPIRASI MENU LAINNYA, KLIK DISINI!

Tampilkan Susun Daftar

10 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Sapi
    Sapi Cincang Special 250gr
    13%
    Regular Price Rp 47.850 Special Price Rp 41.700
    Quickview
  2. Telur
    Telur 1kg
    Rating:
    90%
    Rp 28.350
    Quickview
  3. Golden Mountain
    Golden Mountain Wortel Brastagi Super 350gr
    17%
    Regular Price Rp 7.200 Special Price Rp 6.000
    Quickview
  4. Sayur
    Bawang Bombay 400gr
    25%
    Regular Price Rp 10.650 Special Price Rp 8.050
    Quickview
Tampilkan Susun Daftar

10 Items

per page
Set Descending Direction
Copyright © 2018 Yogya Group. All rights reserved. Syarat & Ketentuan | Kebijakan Privasi