Siapa yang tidak suka pasta? Makanan yang kerap disajikan di restoran Italia ini nampaknya menjadi favorit tak hanya bagi kalangan dewasa, namun juga anak-anak. Yuk, coba hadirkan hidangan istimewa berbahan pasta Fettuccini yang sederhana dengan saus yang creamy ditambah ikan salmon yang enak. Seperti apa resepnya? Simak dibawah ini ya!

Bahan Utama :
250 gram pasta fettuccini
1 liter air
2 sdm minyak goreng
3 buah sosis, potong-potong
4 lembar smokeed beef, potong tipis
300 gram fillet ikan salmon

Bahan Saus :
2 sendok makan mentega
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
300 ml susu
1/2 sdt garam
30 gram keju cheddar parut
1/2 sdt lada bubuk
50 ml krim kental

Cara membuat :
1. Rebus fettuccini hingga matang, kurang lebih selama 7 menit, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum.
3. Masukan fillet ikan salmon, masak hingga berubah warna.
4. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian tambahkan keju parut, garam, lada bubuk, dan krim kental, aduk rata hingga mendidih.
5. Tambahkan sosis, smokeed beef.
6. Terakhir masukkan fettuccini yang sudah direbus tadi, aduk hingga rata.
7. Tuangkan ke piring saji dan siap disajikan.

Rasanya yang gurih dan creamy ini akan menambah hidangan fettuccini saus cream ini banyak diminati. Untuk pencinta makanan pedas, kamu bisa menambahkan saus pedas atau blackpapper diatasnya atau dengan berbagai saus lainnya. Selamat mencoba!

Temukan semua bahan-bahannya disini.