Resep Burger Handmade Sehat

Burger atau hamburger adalah makanan yang berasal dari Jerman. Kata hamburger berasal dari Hamburg yang merupakan sebuah nama kota di Jerman. Pada awalnya Hamburger berupa daging cincang yang disantap mentah-mentah dengan perasan jeruk. Lalu makanan tersebut dibawa ke hamburg lalu dimodifikasi pada dagingnya untuk digoreng atau dibakar.

Makanan ini populer di amerika tetapi bentuknya sedikit berbeda. Hamburger di amerika ditambahkan 2 buah roti yang berfungsi untuk mengapit daging olahan tersebut. Nah, itulah sedikit sejarah asal mula hamburger, langsung aja baca resepnya untuk mulai masak sendiri

BAHAN DAGING BURGER :
300 gram Daging sapi cincang
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
50 gram Bawang bombay, cincang halus
1 sdt Kecap Inggris (bisa diganti kecap asin)
2 sdm Butter atau margarin

PELENGKAP :
Roti burger
Selada
Irisan tomat
Bawang bombay
Saus mayonaise
Saus sambal

CARA MEMBUAT BURGER :
1. Aduk rata semua bahan, lalu bagi menjadi 3 bagian.
2. Bulatkan masing-masing bagian lalu tekan sampai agak pipih. Sisihkan.
3. Panaskan butter atau margarin di wajan datar seperti teflon, lalu panggang daging burger sampai berubah warna kecokelatan dengan api kecil-sedang.
4. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat. Perlu diperjatikan, saat memanggang daging burger jangan terlalu sering dibolak-balik.
5. Siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya untuk menikmati burger ala rumahan.

 

Tampilkan Susun Daftar

10 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Sapi
    Sapi Cincang Special 250gr
    13%
    Regular Price Rp 47.850 Special Price Rp 41.700
    Quickview
  2. Sayur
    Bawang Bombay 400gr
    25%
    Regular Price Rp 10.650 Special Price Rp 8.050
    Quickview
  3. Sayur
    Tomat Tw 400gr
    24%
    Regular Price Rp 11.200 Special Price Rp 8.600
    Quickview
  4. Sari Roti
    Sari Roti Burger Bon
    Rp 10.500
    Quickview
Tampilkan Susun Daftar

10 Items

per page
Set Descending Direction
Copyright © 2018 Yogya Group. All rights reserved. Syarat & Ketentuan | Kebijakan Privasi